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ハンバーグステーキ
レシピ詳細
一口ペッパーステーキ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
k5b4
ペッパー香るジューシーステーキ
材料(1人分)
牛ロース肉
150g
*おろしにんにく
小さじ1/3
*塩
小さじ1/5
*あらびき黒コショウ
小さじ1/3
バター
小さじ2
作り方
1
牛肉は室温にもどし、*を表面に塗りつける。
2
強火で温めたフライパンにバター半量を入れ、肉の表面を焼く。
3
仕上げに残りのバターを加える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スタミナを付けたくて。
公開日:2018/02/13
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ハンバーグステーキ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
ステーキ
料理名
ステーキ
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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