横浜中華街で食べたビーフン再現 もやしニラ桜えび レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- えびとビーフンは、これを使いました。
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- 2
- 油と桜えびを入れ中火で30秒炒める！
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- 3
- 桜えび→ビーフン→もやし→ニラ(ハサミで切り落とす！)の順に重ね、190mlの水を入れ、蓋をし強火で3分！
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- 4
- 蓋を取り、全体を1分交ぜる！
おいしくなるコツ
ニラともやしは多めで大丈夫です！
きっかけ
横浜中華街のビーフンが激ウマでした！！
また食べたくなったけど、遠いので、
家でも食べられるよう再現してみました！
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