ナスとモッツアレラチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- モッツァレラチーズ 1個
- ナス 2分の1本
- 青じそ 2枚
- ミニトマト 4個
- 白ごま 少々
- ローストビーフのたれ 少々
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 ナスは輪切りにします。モッツァレラチーズは食べやすく切ります。ミニトマトはへたを取り半分に切ります。青じそは食べやすくちぎります
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しナスを入れ両面焼きます。
- 3 器にナス、モッツァレラチーズ、ミニトマト、青じそを盛り合わせます。白ごま、ローストビーフのたれをかけたら出来上がり
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