オクラとミニトマトの稲庭うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ←稲庭うどんはこれを使いました。熱湯をわかし、袋の表示どおりに茹で、冷水に取り水気をきります。

2. 2

   ミニトマトはへたを取り縦に4等分に切ります。オクラは熱湯でさっと茹で水気をきり小口切りにします。

3. 3

   2とレモン汁、オリーブ油を混ぜます。1を器に盛りオクラとミニトマトをのせたらめんつゆをかけて出来上がり