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ささみの紫蘇巻き天ぷら レシピ・作り方
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ボンド子
おつまみに
材料(2人分)
ささみ
3本
青じそ
6枚
白だし
小さじ1
酒
小さじ1
天ぷら粉
大さじ4
冷水
大さじ4
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作り方
1
ささみはスジを取り長さを半分に切り白だし、酒をまぶしておきます。
2
1に青じそを巻きつけます。
3
天ぷら粉、冷水を混ぜて衣を作り、2をくぐらせて170℃の揚げ油でカラッと揚げて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2017/01/27
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