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大和芋団子入り湯豆腐 レシピ・作り方
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ボンド子
もっちり大和芋団子とあったか湯豆腐でほっこり!ポン酢などで召し上がれ
材料(2人分)
絹豆腐
1丁
こんぶ5㎝
3枚
大和芋
150g
ネギの小口切り
大さじ1
白ごま
大さじ2分の1
水
3カップ
白だし
大さじ3
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作り方
1
大和芋は皮をむいてすりおろしネギ、白ごまと混ぜます。
2
鍋に水、白だし、こんぶを入れ火にかけます
3
煮たったら一口大に切った豆腐、1を食べやすい大きさにスプーンなどですくって入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大和芋をもらったので
公開日:2017/01/18
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