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しじみのワイン蒸し レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料（2人分）

しじみ
200g
白ワイン
4分の1カップ
オリーブ油
大さじ２分の1
ニンニクのみじん切り
1かけ分
塩
少々
胡椒
少々
レッドペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にしじみ、白ワイン、オリーブ油、ニンニクを入れ火にかけます。（蓋をしてね）しじみが開いたら塩、胡椒、レッドペッパーをふり出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2017/03/02
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カテゴリ
しじみ

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