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ハマチの照り焼きとえのきの丼 レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料(1人分)

ごはん
お茶碗1杯分
ハマチお刺身用切り身
5きれ
オリーブ油
少々
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
えのきたけ
2分の1袋
小さじ1
味付け海苔
1枚
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作り方

  1. 1
    えのきは根元を切りほぐしておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱しハマチを入れ焼きます。ハマチを端に寄せてえのきを入れます。
  3. 3
    酒、醤油、みりんを加えてからめます。
  4. 4
    器にごはんを盛り3をのせ、海苔をちぎってのせ出来上がり

きっかけ

前日の残りのハマチのお刺身で簡単ランチ

公開日:2016/10/21

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カテゴリ
その他のどんぶりえのき

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