レンコンのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむいて５㎜幅くらいの半月切りにし、熱湯でサッと茹で水気をきります

2. 2

   器に1を並べ、塩、胡椒をふり、レモン汁、オリーブ油をかけます。松の実、粉チーズをふり出来上がり

3. 3

   冷蔵庫で少し冷やして召し上がれ