とろとろ卵がおいしい！かに玉風皿うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、ーといておく。ほぐしたカニカマ、斜め細切りにした青ネギ、牛乳、塩、胡椒を加えて混ぜる。

2. 2

   皿に皿うどんを盛り付けておく。

3. 3

   添付のスープを分量通りの水で溶き、鍋で温める。（弱火で！）

4. 4

   とろみがついたら（1）を流し入れる。半熟状になったら火を止め、ごま油少々で風味をつけたら、皿うどんの上にかける。