簡単！本場の豆腐チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を布巾などで水気をよく取り大き目に切ります。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、豆腐がくずれないように炒め全体に焼き色がついたら、皿に取り上げておきます。

3. 3

   豚肉又はポーク缶とキャベツ、にんじんを適当な大きさに切ります。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油を適量入れ3.を入れ火が通ったら1.の豆腐ともやしを加えちゃんぷるーの素を入れ手早く炒めます。

5. 5

   器に盛り付け完成です。