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ホタテのシークワーサマリネ レシピ・作り方

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ボンド子
爽やかな柑橘とホタテがよく合います。もちろんレモンで代用可です(^^)
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ホタテ貝柱お刺身用
5個
●シークワサー果汁
大さじ2
●にんにくのすりおろし
2分の1かけ分
●オリーブ油
大さじ1
●塩
少々
●胡椒
少々
シークワサー
4個
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作り方

  1. 1
    シークワサーは種を取り薄切りにします。
  2. 2
    ●を混ぜ合わせてマリネ液を作ります。ホタテの厚みを半分に切りマリネ液につけます
  3. 3
    器にホタテを並べシークワサーをのせてマリネ液をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭にたくさん出来たシークワーサで(^^)

公開日：2015/11/15
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関連情報

カテゴリ
ホタテ

このレシピを作ったユーザ

ボンド子

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/25 17:06
こんにちは・・・・ホタテ大好きです。シークワーサは果汁があったので使いました。そのままだとめっちゃすっぱいと思うけれどマリネに良いですね。(#^.^#)
ひろりん１１０６

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