豆腐の和風キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーにくるんでしばらくおき水気をしっかりきっておきます。1㎝角に切り塩、胡椒をします

2. 2

   長ネギは薄切りに、ブロッコリーは小房にわけて熱湯でサッと茹で水気をきります

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し長ネギを入れしんなりするまで炒めたらブロッコリーを加えて炒め合わせます

4. 4

   3にカレー粉をふり入れて炒めたら、耐熱容器に入れ上に豆腐を散らします。

5. 5

   ●を混ぜて4に流し入れチーズを散らして180℃のオーブンで35分くらい様子を見ながら焼いて出来上がり