豚肉とイエローアイコトマトの炒め物 レシピ・作り方
![豚肉とイエローアイコトマトの炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/be18aad9ecf49d12a048eb9e209ae602dd4b28b3.33.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉に*を揉み込み、下味をつける。トマトは2等分に切る。
フライパンに油を温め、豚肉と生姜を炒める。 -
2
豚肉の表面がこんがりとしたら、トマトを加え水分が出るまで加熱する。
○を加え強火で炒めて煮詰める。仕上げにパセリをちぎって散らす。
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