おかか大根サラダ レシピ・作り方

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k5b4
シャキッとした大根を和風の味付けで食べるサラダです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

大根
３センチ
サニーレタス
４枚
かつお節
２ｇ
*ポン酢
大さじ2
*みりん
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2

作り方

  1. 1
    大根は桂むきにし、さらに千切りにして水にさらす。大根がパリッとしたらザルに上げて水分を切る。
  2. 2
    サニーレタスは手でちぎり水にさらしたあとザルに上げ水分を切っておく。器にサニーレタス、大根を盛りつけ、かつお節と*を混ぜたもの、マヨネーズをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新米に合う献立のサラダにと思って作った。

公開日：2015/09/22
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根サラダ大根大根サラダ
料理名
大根サラダ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/12/17 20:57
桂剥き･･･難しいです(>_<)がどうにか出来ました！桂剥き練習しまーす（笑）
noono♪
スライサーで手軽に千切りでもＯＫです！ありがとうございます。
2015/12/14 20:55
こんばんは♪ おかかとマヨネーズで旨さがグンとアップですね(^_^)とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした♪
おっぱっぴー★
ありがとうございます。大根が美味しい季節なのでどんどん作って召し上がってくださいね。

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