【にしんうま煮】うま煮deマリネ レシピ・作り方

【にしんうま煮】うま煮deマリネ
  • 約30分
  • 500円前後
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場
サラダ感覚で食べるのもこれまた美味しい。ひんやり冷やしてどうぞ♪

材料(2人分)

  • にしんうま煮 2枚
  • 玉ねぎ 30g
  • 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 にしんうま煮は一口大に切っておく。
  2. 2 玉ねぎを薄くスライスしたら水にさらし、後、水を切っておく。
  3. 3 酢、オリーブ油、砂糖、塩をよく混ぜ合わせ、漬け汁を作っておく。
  4. 4 ボウル等に、1)、2)、3)を入れ、全体を軽く混ぜ合わせたら、冷蔵庫に。味をなじませ、完成。

きっかけ

つくだ煮を使って、何か簡単におかず一品できたらなと思って。

おいしくなるコツ

玉ねぎはよく水を切っておくがポイントです。そして、漬けこむときは、玉ねぎ&にしんが浸るようにすると◎。あっさりと食べられるので、ちょっと多めに作るのもいいかもしれませんよ。食べる前に一味や七味を散らしても美味い♪

  • レシピID:1720023305
  • 公開日:2015/08/24

関連情報

カテゴリ
その他の酢の物簡単おつまみ玉ねぎ佃煮洋風・デリ風のサラダ
関連キーワード
マリネ つくだ煮 玉ねぎ にしん
料理名
うま煮deマリネ
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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