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厚揚げの肉味噌がけレシピ・作り方

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味噌味のひき肉がごはんによく合います

材料（2人分）

厚揚げ: 2枚

合挽き: 50g

ネギのみじん切り: 大さじ2

●酒: 大さじ1

●水: 大さじ1

●みりん: 大さじ1

●味噌: 大さじ1

ごま油: 小さじ1

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作り方

1

厚揚げは両面をこんがり焼いて器に盛ります
2

鍋にごま油を熱しひき肉を入れ炒めます。ひき肉の色が変わったら酒、みりん、水、味噌を入れます。とろりとしたらネギを入れ火を止めます
3

1に2をかけたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/08/09

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カテゴリ: 厚揚げ

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