野菜たっぷりスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元の硬い部分は除き3㎝長さに切ります。ピーマンはヘタと種を取り細切りに、カイワレは根元を切り粗みじん切りに、ニンニクは薄切りにします。

2. 2

   鍋に湯をわかし、パスタを袋の表示より1分少なく茹で、アスパラも茹でて、ザルにあげ水気をきります。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱しニンニクを炒めます。香りがたったらピーマン、アスパラ、コーンを加えて炒めます。

4. 4

   野菜が炒まったらパスタを加え炒め合わせ、塩、胡椒で調味し、器に盛ります。こんもりとカイワレをのせたら出来上がり