☆アボカドと豆腐のサラダ☆ レシピ・作り方

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げんきノンタン
アボカドの濃厚さと豆腐のさっぱり感が良く合う和風サラダです♪
わさび醤油ドレッシングが良く合います＾＾
みんながつくった数 4件

材料（２～３人分）

木綿豆腐
１丁
アボカド
１個
レモン汁
４～５滴
☆醤油
大さじ２
☆砂糖
小さじ１
☆ごま油
小さじ１
☆わさび
チューブ３～４cm
☆ごま
小さじ２
焼きのり
１/４枚

作り方

  1. 1
    豆腐は重石をして水気を切っておく。
  2. 2
    厚さ半分に切り、さらに２～３角に切る。
  3. 3
    ☆はよく混ぜ合わせておく。
  4. 4
    アボカドは半分に切って種をとり、皮をむいて一口大に切る。
    色止めにレモン汁をふっておく。
  5. 5
    器に豆腐とアボカドを入れ、刻んだのりを散らす。上から３のドレッシングをかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボカドは熟していたほうが豆腐とも良くからんで美味しいです♪

きっかけ

豆腐とアボカドを使ってヘルシーだけど美味しいサラダを作りたく考えました。

公開日：2015/06/10
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関連情報

カテゴリ
豆腐サラダ5分以内の簡単料理アボカドアボカドサラダ木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン ０歳の息子と３歳の娘をもつ２児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

つくったよレポート（ 2 件）

2018/12/16 08:47
多めに作って、翌日、余ってた焼売の皮でチーズと一緒に包んでオーブンで焼いてみました。女子受け良い感じにアレンジ出来ました♪笑
みーこin大阪
素敵なアレンジですね☆参考にしたいです♪ 気に入ってもらえてうれしいです！れぽありがとうございます*＾＾*
2015/06/27 19:52
美味しくいただきました♡ また作ります♪( ´▽｀)
rila7998
海苔たっぷりでとっても美味しそう♪ 豆腐とアボカドって美容にもいいですよね＾＾ ピリ宣言いただき嬉しいです♪レポありがとうございます*＾＾*

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