材料（2人分）
- 豚もも肉
- 100g
- ピーマン
- 1個
- 厚揚げ
- 1枚
- ●生姜のすりおろし
- 小さじ1
- ●味噌
- 大さじ2分の1
- ●みりん
- 大さじ1
- ●砂糖
- 小さじ2分の1
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豚肉、厚揚げは一口大に切ります。ピーマンはヘタと種をとり一口大に切ります
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し豚肉はを入れ焼きます。豚肉の色が変わったら厚揚げ、ピーマンを加えて炒め合わせます。
-
- 3
- 豚肉に火がとおったら●を混ぜ合わせて加え炒め絡めて出来上がり
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