☆笹たけのこのきんぴら☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは斜めに切る。人参は千切りに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、たけのこと人参を入れ炒める。

3. 3

   酒、みりん、砂糖、醤油の順に入れて煮詰める。

4. 4

   汁気がなくなったらごまを入れてざっと炒めて出来上がり☆

5. 5

   採れたての笹たけのこの場合は下処理をして使ってください。
   下処理の方法はこちらを参考に⇒『笹たけのこの処理方法』レシピID：1720022441