材料（2人分）
- 茹でたけのこ
- 100g
- 豚こま肉
- 80g
- サラダ油
- 小さじ1
- 豆板醤
- 小さじ1
- 生姜のすりおろし
- 小さじ2分の1
- ●醤油
- 大さじ1
- ●塩
- 少々
- ●胡椒
- 少々
- ●砂糖
- 小さじ2分の1
- ●酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- たけのこは一口大に切ります。●を混ぜあわせて合わせ調味料を作ります。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し生姜、豚肉を入れ炒めます。
-
- 3
- 豚肉が炒まったら豆板醤、たけのこを加え炒め合わせます。
-
- 4
- 全体がなじんだら合わせ調味料を加えてひと混ぜして出来上がり
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