☆ほんのり甘い♪ さつま芋とレーズンのサラダ☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
げんきノンタン
さつま芋とレーズンをさっぱり味のヨーグルトドレッシングで和えたサラダです♪

材料(4人分)

さつま芋
大1本
レーズン
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
☆ヨーグルト
大さじ2
☆蜂蜜
小さじ2
☆レモン汁
小さじ1
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    さつま芋は皮をむき、約1cm角に切る。
    たっぷりな水につけてアクをぬく。
  2. 2
    さつま芋は水気を切って耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけ、電子レンジで7~8分柔らかくなるまで加熱する。
    ※お鍋で茹でてもOK。
  3. 3
    ボールに☆の調味料を入れて良く混ぜておく。
  4. 4
    3に柔らかくなったさつま芋、レーズンを入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

さっぱりとした味わいとカロリーも少し控えめにしたかったので、マヨネーズにヨーグルトも加えたドレッシングにしました。 レーズンの他にくるみを入れても美味しいです♪

きっかけ

さつま芋を使ったほんのり甘めなサラダを作りたく考えました。

公開日:2015/04/16

関連情報

カテゴリ
さつまいもヨーグルトマヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
さつま芋 レーズン ヨーグルト サラダ

このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン 0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする