超簡単!おつまみ♡長芋とキムチのコラボ♡ レシピ・作り方

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fuu-tann
わさびとお醤油で美味しいシャキシャキ長芋ですが…キムチの塩分緩和・減塩効果と酵素をプラス。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

長芋
10cm
白菜キムチ
大3~

作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥いてサイコロ状に切ります。
    白菜キムチは合わせやすい様に刻みます。
    ボウルに入れて和えます。
  2. 2
    器に盛り付け、出来上がり♪
  3. 3
    長芋はビニールに入れて、浅漬けの素に漬け込んでも美味しいです。
  4. 4
    拍子切りにして盛りつけます。

おいしくなるコツ

白菜キムチは刻んで合わせやすくします。 長芋いは歯応えを楽しむためにダイスカットにします。

きっかけ

長芋は「とろろ」も美味しいですが、シャキシャキ感を味わいたくって。

公開日:2016/07/19

関連情報

カテゴリ
長芋5分以内の簡単料理簡単おつまみキムチその他の発酵食品・発酵調味料
関連キーワード
簡単おつまみ 長芋 キムチとコラボ 長いもとコラボ
料理名
長芋の小鉢

このレシピを作ったユーザ

fuu-tann ♠♢♣♡ Architecture cooking  (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡ ♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪ ✤基本✲Point!! 重視DE載せたRecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)

つくったよレポート( 1 件)

2020/02/21 17:33
簡単に美味しくヘルシーなおつまみが出来ました!タコが少し残っていたので入れました。レシピ紹介ありがとうございます。
ごはん3210
つくレポ♡ありがとうございます♡ 単品でも美味しいのですが、合体するとおつまみ感が増します(^^)/ タコinも合いそう~いいですね♪トリプル・マッチ(^^

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