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レンコンとトマトのカレーチーズ焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
k5b4
スライスしたレンコンにミニトマト、チーズをのせて、カレー粉で隠し味をプラス。じっくりとこんがり焼く簡単な一品。
材料(3人分)
レンコン
100g
ミニトマト
6個
チーズ
50g
カレー粉
小さじ1
乾燥バジル
少々
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作り方
1
レンコンは3ミリ幅に切り、一度水にさらし、水分を拭きとっておく。ミニトマトは4等分に切る。
2
レンコンとミニトマトを交互に重ねてアルミカップに入れ、カレー粉、チーズをのせる。
3
トースターで10分程度、焦がさないように焼き、仕上げにバジルをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかずに。
公開日:2015/02/14
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料理名
レンコンとトマトのカレーチーズ焼き
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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