・卵は余熱でも火が通るので、早めに火を止めます。 ・青ネギや、大根葉、にら、セリなどを加えると彩りが良くなります。 ・半熟卵がだめな方は、全部火が通ったら、最後に卵を加えて、かき混ぜて下さいね。
ありあわせのもので、簡単にできる夜食になるレシピを考えました。
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卵を加えて、栄養もタップです。