マヨネーズマジックで大変身の魚肉ソーセージ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・キャベツの葉を食べやすい大きさに千切り、ラップ無しで２分レンジで加熱します。
   ・魚肉ソーセージを食べやすく切り、薄く薄力粉を付けます。（ポリ袋が便利です）
   ※剥き方は「コツ」参照

2. 2

   ・マヨネーズを加熱します。

3. 3

   ・魚肉ソーセージを焼きます。
   ※こまめに動かさず、焦げ目がついたら、ひっくり返します。

4. 4

   ・キャベツを加え、軽く焼き色を付けます。
   ※レンジで加熱済みなので、炒めるより、焦げ目をつけるのが目的です。
   ・中華味を振り掛け混ぜます。
   ・仕上がりに醤油を回しかけます。