簡単すぎる!絶品白和え レシピ・作り方

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買い置き食材の豆腐とふりかけがあれば、見事に美味しい白和えが出来ます!

材料(3人分)

豆腐
100g
ふりかけ
小袋1つ
青菜
100g
ブロッコリー
100g
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    水分の多い豆腐はキッチンペーパーで包み水気を切ったあと、ボウルに入れスプーンでつぶしながら混ぜる。
  2. 2
    お好みのふりかけを1に加えて混ぜ合わせる。
  3. 3
    小松菜やブロッコリーを茹で、水気を切ったものを醤油洗いする。2に和えて器に盛り付ける。お好みで七味をふる。

きっかけ

手間なくヘルシーな野菜料理が欲しくて。

公開日:2015/01/25

関連情報

カテゴリ
ほうれん草の胡麻和え5分以内の簡単料理豆腐サラダほうれん草ほうれん草のおひたし
料理名
簡単白和え

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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