材料（2人分）
- ごはん
- お茶碗2杯分
- 卵
- 2個
- タラコの中身
- 大さじ1
- サニーレタス
- 2枚
- ピーマンのみじん切り
- 3分の1個分
- ネギのみじん切り
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- オイスターソース
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、ネギを炒めます。卵を割りほぐして加え半熟状になるまで大きくかきまぜて炒めます
-
- 2
- ごはん、タラコを加え炒め、パラパラになったら、塩、胡椒、サニーレタスをちぎって加え炒めあわせます。
-
- 3
- 仕上げにオイスターソースを加え全体に混ぜ合わせたら出来上がり
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