最後に余熱でチーズを溶かすので(3)の焼き加減に注意しましょう。
スパイス料理ってなんだか難しそう。なんてイメージを払拭してもっとインド料理・スパイス料理を広めたい。 インドでは卵に細かく刻んだ野菜とスパイスを入れてオムレツを作ります。今回はインドオムレツにチーズを加えてみました。
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ご飯やパンにもよく合うおかずが完成!