メチャ簡単♪柔らかローストビーフ。。。☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉にまんべんなく塩コショウ、黒こしょう、ローズマリーをすり込んでｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを少々ひき、フライパンで周りを焼く。フライパンは洗わずにソース作りに使います。

2. 2

   サランラップでギュッと、2､3回ぐるぐると巻く。端っこはキャンディ包のように。この間にお湯を沸かしておく。

3. 3

   沸騰したら火を止めて、2をお鍋に入れて、あとは冷めるまで放っておく。

4. 4

   お肉を焼いたフライパンは洗わずに、そこへ醤油みりん蜂蜜にんにくを入れて少し煮詰めてソースを作る。

5. 5

   冷めたら切って盛り付ける。