☆きゅうりと茄子の漬物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりとなすは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボールに１を入れ、塩をふりかけ全体にもみこみ１０分ほど置く。

3. 3

   さっと水洗いをして、ぎゅ～っと水気を切る。

4. 4

   ☆の調味料を入れて全体にからめ、タッパや袋へうつし、全体に液がつくようにして冷蔵庫で１日置く。