材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
- 椎茸の甘煮
- ４枚
- 豚ミンチ
- 100ｇ
- ａ．砂糖
- 大匙１
- ａ．醤油
- 大匙1～２
- ａ．生姜
- １かけ
- ごま
- 大匙１
作り方
-
- 1
- 生姜をすりおろす
-
- 2
- フライパンに油をひかずに、豚ミンチを炒める
-
- 3
- 豚ミンチに火が通ったら、ａ．を入れ煮汁がなくなるぐらいまで煮る
-
- 4
- 椎茸の甘煮を粗みじん切りに切る
-
- 5
- お皿にご飯を盛り、３と４をかけ、ゴマをふる
おいしくなるコツ
我が家は、少し甘めのそぼろが好みです
きっかけ
子供の好物の椎茸の甘煮とそぼろを組み合わせてみました
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