材料（2人分）
- もやし
- 1袋
- 卵
- 1個
- カニカマ
- 4本
- サラダ油
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油を熱し割りほぐした卵を強火で炒めます。半熟状になったらお皿に取り出しておきます
-
- 2
- フライパンにサラダ油を足して強火でもやしをシャキッと炒めます。裂いたカニカマを加え1の卵を加えもやしと混ぜ合わせながら炒めたら塩、胡椒で味を整えます。
おいしくなるコツ
とにかく強火で短時間に仕上げてください。
きっかけ
簡単なおつまみに(*^^*)おもいたったらすぐできます
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