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長芋とオクラの和え物 レシピ・作り方

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ボンド子
オクラはトロトロ長芋はシャクシャクでさっぱり
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

長芋
15㎝
オクラ
5本
鰹ぶし
1パック
梅干し
2分の1個
ポン酢
大さじ2
ゴマ油
小さじ2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむいて長さ5㎝の細切りにします。オクラは塩をふってもみ熱湯でさっと茹で水気をきってへたを取り小口切りにします。梅干しは種を取り包丁でたたいて細かくします
  2. 2
    ボウルに長芋、オクラ、ポン酢、梅干し、ゴマ油と合わせ器に盛り鰹ぶしを散らしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長芋が安かったので

公開日：2014/08/04
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関連情報

カテゴリ
オクラ

このレシピを作ったユーザ

ボンド子

つくったよレポート（ 1 件）

2018/01/22 12:16
材料全て混ぜ合わせてしまいました^^; 美味しくいただきました(o^^o) ごちそうさまでした♪
●まかろん●
美味しそう〜(〃艸〃)素敵なつくれぽをありがとうございましたぁ

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