ふんわり卵サンド レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に卵を入れてかぶるくらいの水を加え強火にかけます。沸騰したら弱火にし、たまに菜箸でぐるぐるしながら10分茹でたら冷水にとってさまします
- 2 2のゆで卵のからをむいて粗みじん切りにしてボウルにいれます。マヨネーズ、塩、コショウ、フレンチマスタードを加えまぜます
- 3 パンの片面にバターをぬり2枚1組にして1枚に卵を4分の1ずつのせてもう1枚ではさみます。上からかるくおさえ切り分ければ出来上がり
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