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定番な生姜焼き レシピ・作り方

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392boys
ウチの定番です
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

豚肩ロース肉
１2枚
ａ．生姜
１片
ａ．酒
大匙１
ａ．醤油
大匙３
ａ．みりん
大匙１
ごま油
適量
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    生姜をすりおろし、ａ．を合わせる
  2. 2
    焼く５分ぐらい前に、お肉を１のたれに１まいずつ漬ける
  3. 3
    フライパンにごま油少々をひき、２を一枚ずつ広げて中火～弱火で両面焼く
  4. 4
    器にのせ、ごまをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので火加減に気をつけてください

きっかけ

母から教えてもらったレシピです

公開日：2014/06/09
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関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き
料理名
定番な生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

392boys ６歳４歳２歳の３兄弟のママです。毎日、手作り飯をモットーに、簡単に、そして家族みんなの心と体が満足するご飯づくりを心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/06/09 19:05
作ってみました♪ ご飯と一緒に食べて美味しかったです。ご馳走さまでした→←
1年３組15
レポありがとうございます。気に入ってもらえて嬉しいです★

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