次男大好き★香味揚げ レシピ・作り方

次男大好き★香味揚げ
392boys
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揚げ焼きで、衣サクサク♪
にんにくの香りで食欲アップ♪

材料(2人分)

  • 豚肩ロース 10枚
  • a.生姜 1かけ
  • a.にんにく 1かけ
  • a.醤油 大匙3
  • a.酒 大匙1
  • a.みりん 大匙1
  • 片栗粉 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 にんにくと生姜をすりおろして、a.を合わせる。
  2. 2 豚肉をa.に両面つけて、5分ぐらいおく。
  3. 3 両面に片栗粉をつけて、両面揚げ焼きして出来上がり。

きっかけ

母から教えてもらいました。

おいしくなるコツ

豚肉の厚さで、タレにつける時間を調整してください。

  • レシピID:1720017626
  • 公開日:2014/03/07
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カテゴリ
簡単豚肉料理
料理名
次男大好き★香味揚げ
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