唐揚げを甘酢あんかけでリメイク★ レシピ・作り方

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392boys
酢豚ならぬ酢鳥!
唐揚げが残った翌日には、余っている野菜でリメイクします。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

残った唐揚げ
10個
玉ねぎ
1/2玉
えのき
1袋
ミニトマト
6個
a.醤油
大匙1
a.砂糖
大匙1
a.酢
大匙2

作り方

  1. 1
    唐揚げをあたためる。
    エノキは、根元を切り、2等分に切りほぐす。
    玉ねぎは薄切りに切る。ミニトマトは、ヘタをとり、2等分に切る。
  2. 2
    フライパンに、ゴマ油少々をひき、エノキと玉ねぎを炒める。
  3. 3
    a.を入れて、混ぜ合わせる。
  4. 4
    ミニトマトと唐揚げを入れて、からませて出来上がり。

おいしくなるコツ

酢は、色々なので、好みで量を加減してください。 パパは、この甘酢の割合を絶賛してくれました。

きっかけ

酢豚をいちから作るのは面倒くさいと思っていたときに、思いついて作ってみました。

公開日:2014/01/20

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ玉ねぎえのき
料理名
唐揚げを甘酢あんかけでリメイク★

このレシピを作ったユーザ

392boys 6歳4歳2歳の3兄弟のママです。毎日、手作り飯をモットーに、簡単に、そして家族みんなの心と体が満足するご飯づくりを心がけています。

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