材料(10人分)
- a.酒
- 大匙1
- a.味噌
- 100g
- a.砂糖
- 100g
- b.生姜
- ひとかけ
- b.ネギ
- 2本
作り方
-
- 1
- b.をみじん切りに切る。フライパンで、ゴマ油少々ひき、弱火で5分ぐらい炒める。
-
- 2
- a.をあわせておく。
-
- 3
- 1.の量が半分ぐらいになったら、2.を混ぜて具が混ざりあったら火を消す。
-
- 4
- 好みで、ゴマをかける。
おいしくなるコツ
ネギと生姜をじっくり炒めることで、美味しくなります。
きっかけ
母に教えてもらいました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません