絶対に使えるネギ味噌 レシピ・作り方
材料（10人分）
- ａ．酒 大匙１
- ａ．味噌 100ｇ
- ａ．砂糖 100ｇ
- ｂ．生姜 ひとかけ
- ｂ．ネギ ２本
作り方
- 1 ｂ．をみじん切りに切る。フライパンで、ゴマ油少々ひき、弱火で５分ぐらい炒める。
- 2 ａ．をあわせておく。
- 3 １．の量が半分ぐらいになったら、２．を混ぜて具が混ざりあったら火を消す。
- 4 好みで、ゴマをかける。
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