材料（２人分）
- 鶏もも肉
- １枚
- ごはん
- お茶碗２杯
- ａ．オイスターソース
- 大匙１
- ａ．みりん
- 大匙1/2
- ａ．カレー粉
- 大匙1/2
- ａ．水
- 大匙３
作り方
-
- 1
- 鶏肉の皮をはがして、筋をたちきり、一口サイズに切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油少々ひき、鶏肉を両面焼いて、中まで火を通す。
-
- 3
- 弱火にして、ａ．を入れて、からめて火を消す。
ご飯にのせて、出来上がり。
おいしくなるコツ
一口サイズに切った方が早く火が通ります。
きっかけ
レシピ本を参考に、自分なりにアレンジしました。
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