丸ごとキャベツで作る焼きキャベツのシンプル煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・芯をつけたままのキャベツを、６等分します。
   ・フライパンで切り口と表面を焼きます。
   ※油は敷きません。

2. 2

   ・キャベツを鍋に移し、肩口まで水を加えます。

3. 3

   ・コンソメとキノコを加えて、コトコト弱火で煮込みます。
   ※シイタケの軸を加えてあります。
   ・塩コショウで味を整えます。
   ・盛り付け後、パセリを散らします。