・ワカメを戻しすぎないようにします。 ・味噌を入れたら沸騰させません。 ・具材を準備しておいて、食べる直前に仕上げます。
夏の食欲にない日、焼きそばのスープ代わりに作ってみました。
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・焼きそば、焼き肉等に合うと思います。