押し麦とカリカリベーコンのヘルシーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・レタスは小さめに、手でちぎります。
   ・水菜は３～４センチに切ります。
   ・レタスと水菜を水に放してシャキっとさせます。
   ・ざるにあけて水気をｐ切ります。

2. 2

   ・ニンニクをみじん切りします。
   ・細切りしたベーコンを弱火で炒めます。
   ・ベーコンから脂が出てきたら、ニンニクを加え、更にカリカリになるまで炒めます。

3. 3

   ・たっぷりの熱湯を沸かし、押し麦を入れて１５分煮ます。
   ・煮えたら水洗いの後、水気を切っておきます。

4. 4

   ・器に野菜、押し麦、ベーコンの順に盛り付けます。
   ・お好みのドレッシングをかけます。