歯触り楽しい・ポテトチップスソーメン レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ソーメン又は冷麦、うーめん等 100g
- ポテトチップス 5枚位
- ネギ(小口切り) 小さじ1
- つゆの素 適宜
作り方
-
1
・「つゆの素」を希釈して「麺つゆ」を作ります。
・ネギを小口切りにします。
※水にさらすか、熱湯にくぐらせて水で冷ますと、美味しくなります。 -
2
・麺を茹で、冷水で洗い、水気を切ります。
・麺つゆに、ネギ、手で砕いたポテトチップスを加えます。
きっかけ
・ポテトチップスが少量のこっていたので、面白いかと思って作ってみました。 ・ビンゴ!お子さんも喜んで食べること間違いなしです。
おいしくなるコツ
・「ポテトチップス」は、いただく直前に加えます。 ・ふやけると、パリッとした食感がなくなります。
- レシピID:1720009694
- 公開日:2013/03/01
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ポテトチップスソーメン
![夏はぜ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4ee2d5ec61aab4877aeb73310961f6a06e7e0db7.40.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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・「コンソメ2倍味」を使いましたが、他の「ポテチ」でも、面白いと思います。