ししとう炒め レシピ・作り方

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楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場
ししとうのピリ辛さが、甘いちりめんとよく合います。ごはんが何杯もいけちゃうレシピ。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ちりめんのつくだ煮
65g
ししとう
50g
ゴマ油
小さじ1/2
みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ1/4

作り方

  1. 1
    ししとうのヘタと種を取り除く。
  2. 2
    鍋にちりめんを入れて乾煎りする。
  3. 3
    2)にゴマ油と1)を入れ、みりん、醤油で味付けする。
  4. 4
    程良い所で火からおろし、器に盛る。

おいしくなるコツ

ちりめんの味がしっかりしているので、味付けは本当にちょこっとでOK。醤油も分量は書いてありますが、お好みでどうぞ。

きっかけ

お酒のおつまみができたらなぁと思って。

公開日:2013/01/18

関連情報

カテゴリ
日本酒に合うおつまみ簡単おつまみその他の野菜ちりめんじゃこ簡単おもてなし料理
関連キーワード
おつまみ ししとう ピリ辛 簡単
料理名
ししとう炒め

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場 愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ~なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います(^-^) http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/30 21:12
美味しくできました(*^^*)
himumyanko
つくレポ嬉しいです!ありがとうございましヤッタァヽ(*´∀`*)ノ.+゚♪.+゚

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