☆茹で方がポイント!ブロッコリーの美味しい食べ方☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは良く洗い、小分けにする。
芯の部分も皮を薄くむき、拍子切りにする。
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- 2
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- 鍋にブロッコリーがかぶるくらいの湯を沸かし、そこへコンソメとブロッコリーを投入。
柔らかくなるまで茹でる。約2分くらいです。
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- 3
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- そのままでも十分おいしく茹であがっています
サラダに、お肉の付け合わせに、ぜひ食べてみてください。
おいしくなるコツ
水はあまり多すぎないほうがコンソメの味がブロッコリーへしみ込みます。
きっかけ
友人から教えてもらいました!