女性の味方 トマトと豆腐の潤いスープ レシピ・作り方

女性の味方 トマトと豆腐の潤いスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
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美肌の素はトマト、女性の潤いは豆腐で。
とろりとしたスープで冷え対策もばっちり。

材料(3人分)

  • 豆腐 1.5センチさいの目きり 200g
  • トマト 大サイズ 2センチ角 1個
  • 生姜汁 大さじ1
  • セロリの葉 飾り用 少々
  • *鶏がらスープの素 小さじ2
  • *湯 500ml
  • *塩コショウ 少々
  • *淡口醤油 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 小さじ1~2

作り方

  1. 1 豆腐、トマトは切りそろえて準備します。
    鍋に*を沸かし、少し塩分が濃いかなという程度にします。
  2. 2 1に水溶き片栗粉でとろみをつけ、豆腐とトマトを加え再び沸騰させます。
    ごま油、酢で風味付けをし、椀に注ぎます。
  3. 3 セロリを飾ってください。

きっかけ

トマトをたくさんもらったので。

  • レシピID:1720008908
  • 公開日:2012/11/08
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カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
トマト 豆腐 冷え性
料理名
トマトスープ
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