簡単・白だしで作る松茸ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・米を研いで、白だしを加えます。
   ・米３合分の、水づもりをします。

2. 2

   ・クッキングペーパーを水で湿らせ、堅く絞ります。
   ・松茸の汚れをふき取ります。
   ・根元を薄く削ります。

3. 3

   ・軸と傘を分けます。
   ・軸が長ければ半分に切り分けます。
   ・軸を手で細かく裂きます。
   ・傘は網目に沿って、放射状に薄く切ります。

4. 4

   ・ご飯の上に放射状に、松茸を載せます。
   ・普通に炊飯します。